MIYABI Santoku Kokkekniv

Grib denne alsidige santokukniv fra MIYABI, når du vil have perfekt skåret kød eller grøntsager – den er ideel til de fleste opgaver.
Enestående skæreevne
God til alsidige råvarer
Unikke træårer på hver kniv
Alsidig køkkenkniv til madlavningen
Denne køkkenkniv egner sig perfekt til de fleste opgaver. Snitning, hakning af salater og kød, men den er også ideel til udskæring af større råvarer såsom melon og kål.
Ishærdede knivblade fra MIYABI
Knivens bladkern er lavet i pulverstål som er indlejret i 100 lag stål, som er CRYODUR® ishærdede og skaber en unik skæreevne, korrosionsbestandighed og optimal bladfleksibilitet. Exceptionel hårdhed på 63 Rockwell. Autentisk japansk bladprofil. Det symmetriske blad med et ultraskarpt Honbazuke skær sikrer den ypperste skarphed.