Mærkedage

Gå i køkkenet med Ditte Julie og hendes kogebog “Mærkedage” – og bliv inspireret til at eksperimentere med nye spændende smage og putte et knivsspids magi i kagerne til årets fester og højtider!
Lækre kager til enhver højtid 42 skønne kageopskrifter Fuld af inspiration og kagemagi
Ingen mærkedage uden kage!
“Mærkedage” består af opskrifter på 42 kager – som alle markerer årets højtider.
Bogen er fuld af inspiration til alle årets højtider: fastelavn, påske, konfirmationer, studentergilde, fødselsdag, babyshower, dåb, bryllupper, pride, halloween, jul og nytår.
Når du følger bogens opskrifter, kommer du igennem nogle af de klassiske smage og teknikker, men Ditte Julie har også prøvet at lege lidt med traditionerne. Du vil blive guidet til at kombinere opskrifterne, så den røde studenterkage kan laves til netop din hues farve, eller fødselsdagslagkagen kan laves om til en konfirmationskage, hvis du mere er til de smage.
Alt kan lade sig gøre, når du bager kage til de særlige dage, der fortjener fejring – og “Mærkedage” giver dig inspiration så din fest kan blive kagemagisk!
Bageprofilen Ditte Julie Jensen
Ditte Julie Jensen blev i 2015 et kendt ansigt, da hun deltog i Den Store Bagedyst på DR1. Siden er hun blevet anerkendt for sit kreative og smukke bagværk, som hun i dag lever af at udvikle.
Ditte Julie står også bag flere kogebøger om bagning og sammen med Imerco har hun udviklet en serie af smart bagetilbehør og et smukt stel.